Gjestepost av Natalie Miller fra Gardeners Oakleigh Park
Hvis du har veldig begrenset plass, men ønsker å dyrke ferske grønnsaker, så se opp for disse 10 dverggrønnsaker. Du kan enkelt dyrke dem i små pottehager.
Dessverre er ikke alle som er ivrige etter å dyrke planter alene, velsignet med en romslig og fruktbar hage. Mange gir opp hagearbeidshobbyen, bare fordi de tror de ikke kan ha en hage i sine små hjem i urbane områder. Vær så snill, ikke gjør feilen deres. Selv om du bor i et lite urbane hjem eller en leilighet, er det alltid en måte å ha en nydelig hage på - ta for eksempel dverggrønnsaker. Disse miniatyrgrønnsakene vokser i mindre størrelse, men er like velsmakende og sunne som varianter i full størrelse. Voksende dverg
Dyrking av dverggrønnsaker har nylig blitt veldig populær, så frøene deres er tilgjengelige både online og i de fleste hagesentre. Hvis du er i stand til å gi passende forhold for større duplikater, men bare mangler hagerom, velger du følgende dvergvarianter, og du vil kunne nyte en søt, men også bærekraftig urbane hage.
Les også: Hvordan lage en urbane grønnsakshage
1. Cherry Tomatoes
Kirsebærtomater er en av de mest egnede grønnsakene til containere. Du kan enkelt dyrke dem i små til mellomstore beholdere og til og med i hengende kurver. Utbyttet er høyt, og de tar ikke mye plass også.
Les også: Hvordan dyrke kirsebærtomater i hengende kurver
2. Blomkål
Det er mange dverg blomkål varianter tilgjengelig som du kan dyrke i potter i den lille hagen din for høyere utbytte. Lær hvordan du dyrker blomkål i potter her. Foruten blomkål, kan du også dyrke andre messingdyr. Dvergvarianter av kål og brokkoli kan dyrkes i beholdere ganske enkelt.
3. Artisjokker
Forskjellen mellom artisjokker i full størrelse og dvergarten er at de små artisjokkene faktisk ikke har choke. Du kan spise hele dem hvis du bare skreller det ytre laget av bladene.
4. Baby eggplanter
Du kan dyrke hvilke som helst auberginesorter i beholdere i en liten hage, men noen få dverg-auberginesorter som rund mauve aubergine, lillefinger aubergine, casper aubergine og baby aubergine produserer små og smakfulle frukter på litt plass.
5. Dverg gulrøtter
Denne typen gulrøtter kan produseres hele året og er litt søte. Du kan velge å plante en eller flere varianter i den lille hagen din. Velg mellom runde, hvite eller franske gulrøtter. Hvis du foretrekker å spise ømme og søtere gulrøtter, kan du velge de franske som er perfekte i kombinasjon med andre dverggrønnsaker. Hvite gulrøtter vokser seg større - rundt 5 inches og den runde sorten har en sterkere gulrotsmak.
6. Grønne bønner
Dvergfranske bønner “haricot verts” er veldig tiltalende i mange europeiske land og USA fordi de er veldig smakfulle og enkle å dyrke selv i potter. Disse babygrønne bønnene er tynnere og ømere enn de vanlige grønne bønnene, og kan virkelig gi litt liv til balkongen din.
Les også: Hvordan dyrke klyngebønner.
7. Dvergsalat
Et par dvergsalatsorter er tilgjengelige i markedene. Isfjellet, salatskålen, Red Royal-eikebladet, den lille perlen og de grønne bladene kan produseres året rundt og krever ikke mye plass, noe som gjør dem til et utmerket valg for små urbane hager.
8. Baby grønn løk
Dvergene til den grønne løken smaker bare gressløk og kan også dyrkes hele året.
Les også: Hvordan dyrke grønne løk i vann
9. Dvergavokado
Disse små avokadoene har ikke noe frø og når ikke mer enn 3 inches i lengden og bare en tomme i bredden. Også kalt cocktail-avokado, de krever ingen spesielle hagearbeidskunnskaper for å kunne dyrkes og er egnet for container hagearbeid.
Les også: Hvordan dyrke et epletre i en gryte
10. Scallopini
Denne hybriden er tilgjengelig i mørkegrønne og gule varianter, og sesongen er fra mai til oktober. Kamskjell er en krysning mellom kamskjell og courgette, og smaken avviker ikke fra smaken til de større alternativene.
Antall miniatyrgrønnsaker du kan dyrke i selv de minste pottehagene øker stadig. Mindre alternativer til de vanlige hagegrønnsakene blir valgt av mange urbane gartnere som ikke kjenner noen grenser og er ivrige etter å ta med noe grønt i byhjemmene sine. Ta vare på dem ved å velge noen av de nevnte grønnsakene å plante og vokse selv, og vær stolt av den vakre hagen din i byen.
Fest den
Natalie Miller er opptatt av hagearbeid og elsker å dyrke alle slags planter og grøntområder i urbane forhold. Hun deler sine hagearbeidsobservasjoner og tanker i håp om å vekke andre urbane gartneres entusiasme.
