Vil du ikke ha en hage som ikke bare vil produsere en rikelig høst av ferske grønnsaker, men også produsere dem kontinuerlig?
Når du tenker på dine drømmehager, har du en tendens til å forestille deg at de produserer en kontinuerlig og rikelig tilførsel av ferske råvarer over lengre tid. Du liker å tenke på kurver fulle av saftige tomater, paprika, reddiker, gulrøtter eller forskjellige salater å høste måned etter måned.
Det er mulig, men dessverre har vi en tendens til å glemme hvor viktig timing og strategisk planlegging i hagen er! For eksempel har mange entusiastiske gartnere funnet seg hauger av råvarer som er klare til høsting alt på en gang etter å ha sådd rad etter rad alt sammen samtidig tidlig på våren.
Faktum her er at hvis du planter alt på en gang, vil innhøstingen ikke være lang og kontinuerlig, men kort og med for mye å håndtere.
Imidlertid vet de mer erfarne gartnerne blant oss at målet med en lang innhøsting kan oppnås med noen få enkle strategier: Administrere plantetiden med tanke på når avlingene vil være klare. Å gjøre det kan resultere i utvidede høstinger som varer gjennom sesongen, og tilbyr et utvalg av grønnsaker i overflod til bordet.
Ved å følge disse 7 produktive grønnsakshagetipsene kan du også gjøre dette
1. Gjør suksessiv planting
Ferske grønnsaker og urter du tror du vil ha oftere og oftere på kjøkkenet ditt, unngå å plante dem samtidig. I stedet gjør det påfølgende planting! Start med en mindre avling og plant mer hver annen uke. På den måten vil det alltid være noe som modnes og blir klar til å høstes hver gang i stedet for alt på en gang.
For å gjøre dette lettere å holde orden på, kan du registrere datoene du plantet hver påfølgende avling i en liten notisbok.
2. Planteplanter i tide
Noen planter gjør det best når de plantes direkte i bakken, mens andre foretrekker metoden for å transplantere, for å få et forsprang innendørs tidlig på vinteren til sen vår og i tide. Bønner, kalebasser og rotgrønnsaker (eller de med taproots), for eksempel, liker ikke å bli forstyrret når de er plantet. Det er viktig å så disse direkte når atmosfæren varmes opp. Tomater og paprika har imidlertid en lang vekstsesong og drar nytte av å bli startet tidlig innendørs og senere transplantert utenfor som frøplanter. Dette er ekstra nyttig ettersom du vil ha små planter klare til å erstatte utløpte kjølig væravlinger på slutten av våren, noe som resulterer i en raskere omgang og økt produksjon.
På samme måte, hvis du bor i et varmt, frostfritt klima, kan du starte de kule væravlingene om høsten før begynnelsen av vinteren.
3. Vokse kontinuerlige produsenter
Selv om mange grønnsaker er veldig forskjellige fra hverandre, kan du plassere dem i grupper basert på hvordan de produserer og hvordan du høster dem. Noen er en engangsprodusent, som gulrøtter, løk og mais. Slike grønnsaker vokser hele sesongen for å produsere en endelig avling og dør deretter tilbake når de er høstet. Andre, som tomater, paprika, bønner, salat, spinat og agurker, osv. Fortsetter å produsere mange avlinger gjennom sesongen, ofte til frost dreper dem om høsten.
Les også: Hvordan dyrke poteter i beholdere
Hvis du har lite plass, er det smart å fylle hagen din med både kontinuerlige produsenter og raskt voksende engangsprodusenter (som reddiker) over sakte voksende engangsprodusenter som løk.
Les også: Hvordan lage en urbane grønnsakshage
4. Companion Planting er bra
Generelt praktiserer de fleste ledsagerplanting for å benytte seg av fordelaktige forhold mellom forskjellige planter. For eksempel blir basilikum ofte plantet ved siden av tomater fordi den frastøter tomathornormen og sies å forbedre tomatens smak.
Les også: Gulrot ledsager planter
Må lese tipsene våre om avling og ledsagelse av planter!
Dette kan også bidra til å øke effektiviteten i bruken av hageplass så vel som tid. Reddiker og gulrøtter er begge små rotgrønnsaker, men de modnes med vidt forskjellige hastigheter. Reddiker modnes på omtrent tretti dager, mens gulrøtter tar mye lenger tid. På grunn av dette kan de to plantes sammen ganske tett fordi reddikene vil modnes og høstes lenge før gulrøttene blir store nok til å føle seg overfylte.
Grunt rotte, skygge-tolerante planter som salat kan plantes under høyere solelskere som tomater for å maksimere bruken av hagen din.
5. Planter stauder
Flerårige planter kan være en god tidsbesparende i hagen når de først blir etablert. Disse plantene kommer tilbake hver for seg år etter år og krever ofte mindre vedlikehold enn ettårige, ettersom de er mer en plante-og-glem-type dyrker. Siden de har blitt etablert lenger enn de nylig plantede ettårigene, produserer de ofte tidligere på våren eller senere på høsten, og fyller hullene der du kanskje ikke har mye annet å høste.
Les også: Hvordan vokse bitter melon
6. Bygg en kald ramme eller et drivhus
Hvis du har ly for plantene dine, kan du forlenge vekstsesongen betraktelig, og dermed øke produksjonen i hagen din. Et drivhus eller en kald ramme vil tillate deg å begynne å dyrke ting tidligere på våren og senere på høsten (og potensielt gjennom vinteren). Dette betyr at du kan høste matvarer når som helst på året!
Les også: Små DIY drivhusideer
7. Prøv nye avlinger
Eksperimentering er en av de morsomste og mest spennende delene av hagearbeid, og det er alltid noe å lære når man dyrker nye avlinger. Det krever litt prøving og feiling for å få tak i å dyrke noe nytt, så hvis du har plass, er det en god ide å alltid ha en seng eller to for eksperimentell planting. Dette kan gi deg nye og spennende ting å blande inn i dine gamle favoritter fra hagen.
Les også: Hvordan dyrke Romanesco brokkoli
Fest den
Brianne Kirbyson skriver for Lobotany - En blogg og butikk som tar sikte på å gi råd og pene ting til gartnere i urbane og små rom. Hun liker å finne sparsomme metoder for hagearbeid for å motvirke kostnadene ved å bo i byen, og for å gjøre det bra for miljøet.
