Er kokosnøtt en frukt? Eller er det en nøtt? Les denne detaljerte artikkelen for å fjerne alle forvirringene dine knyttet til identiteten til kokosnøtter!
Kokosnøtter vokser på Cocos Nucifera i tropiske regioner. De er fulle av essensielle mineraler som hjelper til med å forbedre hjerte og mental helse. Kokosnøtter har mange bruksområder i mat- og kosmetikkindustrien som gjør dem ganske allsidige.
Så med at det har så mange fordeler som tilbys, Er kokosnøtt en frukt? La oss finne det ut!
Er kokosnøtt en frukt?
I botaniske termer er kokosnøtt en en-seedet drupe eller en tørr drupe, som inneholder et frø. Det hvite kjøttet inne i det harde treaktige skallet er en del av frøet. Botanisk betegnes det som Eendosperm som inneholder en klar væske som vi også kjenner som kokosnøtsaft eller vann. Den inneholder tre lag:
- Exocarp– Det grønne skroget, som er det ytre skallet.
- Mesocarp– Et fibrøst lag eller skall som kommer i midtdelen.
- Endocarp– Den harde treaktige delen som inneholder frø.
Kommer tilbake til hovedspørsmålet-Er kokosnøtt en frukt? Svaret på det er-Ja! Botanisk sett er kokosnøtt en enkelfrøet drupe frukt. Men diskusjonen slutter ikke her på grunn av navnet, og skaper ofte et spørsmål i hodet til kokosnøttelskere, som ender med ordet ‘Nut.’
For å vite om forskjellige typer kokosnøtter, klikk her!
Er kokosnøtt en nøtt?
I følge botanikere er en nøtt en slags frukt, som består av et skall og frø. Dermed kan kokosnøtt være både en frukt og en nøtt. Selv om kokosnøtt har et hardt skall og et frø, kan kokosnøtt fortsatt ikke betraktes som en ekte nøtt.
Faktoren som diskriminerer kokosnøtt fra nøttekategorien er dens dannelse. Mens kokosnøtt har tre lag, har en nøtt bare ett lag rundt frøet. Etter full vekst blir det ytre skallet (Endocarp) på mutteren hard og steinete, noe som sikrer frøet inni. Ekte nøtter er jegnhiscent(som ikke åpner av seg selv mens de når modenhet) som pekannøtter, eikenøtter, valnøtter, kastanjer og hasselnøtter. Imidlertid er kokosnøtter Dehiscent (splittes eller sprekker opp), og frøene deres spirer og spirer fra enden av skallet (fra tre åpne porer) som til slutt bryter opp (Dehisces).
Verdensledere av kokosnøttproduksjon
Kokosnøtter dyrkes over hele verden, i til sammen 80 land. Filippinene og Indonesia er de største produsentene av kokosnøtter, etterfulgt av India, Sri Lanka og Brasil. Disse landene dekker omtrent 80 prosent av den totale verdens kokosnøttproduksjon.
Allsidigheten til kokosnøtt!
Hver del av dette eksotiske treet er verdifullt som aldri går til spilles.
- Kyllingen eller skallet, som er en fibrøs del av kokosnøttfrukten, har flere bruksområder for å lage tau, dørmatter, kompost osv.
- Cocopeat er også produsert av kokosnøttskall.
- Vannet i frukten er fullt av proteiner, vitaminer, mineraler, som gir fuktighet og energi.
- Olje bearbeidet fra kokosnøtt har også mange medisinske, aktuelle og ernæringsmessige egenskaper.
- Melkehvitt kjøtt fra kokosnøtt er mye brukt i tilberedningen av forskjellige retter over hele verden.
- Kokosmelk har også flere bruksområder i kjøkken, hovedsakelig i Sørøst-Asia.
Les også: Hvordan lage hjemmelaget cocopeat til hagen
Ernæringsmessige fakta av kokosnøtt
- Kokosnøtter har masse essensielle mineraler, fiber, proteiner og aminosyrer.
- Det er en rik kilde til mangan som fremmer beinhelsen. Frukten inneholder også en god mengde kobber, jern og selen, som hjelper til med å beskytte kroppens celler.
- Det forbedrer kolesterolnivået og hjelper også til å redusere magefett, som er en vanlig årsak bak hjertesykdom.
- Det høye innholdet av fiber og fett i kokosnøtter opprettholder også sukkernivået.
- Kokosvann inneholder også kraftige antioksidanter, kalium, vitamin C, fiber og magnesium, noe som bidrar til å øke stoffskiftet og gi øyeblikkelig energi.
Kokosnøtten er en frukt!
I følge botaniske studier er kokosnøtt en frukt og ikke en nøtt. Siden det ikke har noen egenskaper som finnes i nøtter, kan vi sette dem i kategorien frukt.
