Voksende reddiker i beholdere og potter er enkelt og raskt, og du kan nyte den beste smaken sprø hjemmelaget reddiker uten å ha hage.
Reddiker tilhører familien Brassicaceae akkurat som blomkål, brokkoli, sennep, kål og kålrot. Fordi det er lett å dyrke og høste dem raskt, er de en populær kjølig væravling blant gartnere.
Voksende reddiker i beholdere er ikke vanskelig også i et begrenset rom. Du kan nyte friske og sprø reddiker og smakfulle grønne topper rett i leilighetens balkong, uteplass, veranda, på taket eller til og med innendørs på vinduskarmen.
Les også: Voksende rødbeter i potter
Hvis du har dyrket andre rotgrønnsaker tidligere, er dette ikke mye annerledes. Etter å ha lest dette innlegget, lærer du hvordan du enkelt kan dyrke reddiker i potter!
Botanisk navn: Raphanus sativus
USDA-soner: Alt, plantetiden kan variere.
Hvordan dyrke reddiker i potter
Den vanligste måten å forplante reddiker på er fra frø. Siden de er ganske vanlige, vil du kunne få frø av alle reddikssorter i en hagebutikk eller online.
- I stedet for å så reddikfrø i frøbrett, plant dem direkte i ønskede potter.
- Så frøene 1/4 eller 1/2 tomme dypt og 1 tomme fra hverandre i potteplaten og dekk dem forsiktig tilbake med blandingen.
- Mellom 3 og 10 dager vil frøene spire, og små planter vil dukke opp.
- Tynn ut plantene, så de er bare to inches fra hverandre. Du trenger ikke å kaste de tynnede greenene, de gir et deilig og næringsrikt tilskudd til salater og andre mikrogrønnsaker.
- Hvis du dyrker store reddikssorter som daikon, må du plassere plantene 3-4 inches fra hverandre.
MERK: For at innhøstingen skal vare lenger, må du plante etterfølgende og sette frøene på nytt annenhver uke, hvis du har ledig plass.
Når skal du plante reddiker
Start reddikfrøene våre om våren så snart jordtemperaturen er over 5 ° C og været begynner å varme opp. Selv om været ikke er gunstig, kan du enkelt plante reddikfrøene innendørs tidlig på våren og fortsette å gjøre det annenhver uke for vanlig høst. Fortsett å vokse reddiker til forsommeren og stopp. Så, igjen, begynn å plante fra sensommeren eller tidlig høst (høst) til tidlig vinter.
Hvis du ikke lever i varmt subtropisk og tropisk klima, voksende reddiker i potter om sommeren er det også mulig. Så frø av sommervarianter og dra nytte av mikroklimaet du kan lage ved containerhage. Vannsommer reddiker oftere og bytt plassering for å redde dem fra det intense ettermiddagssollyset.
I varmt, frostfritt klimabegynn å plante reddiker i containere fra sen høst eller tidlig vinter og fortsett å plante suksessivt gjennom hele vinteren.
Merk: Reddiker dyrket i høye temperaturer er vanligvis krydret.
Typer reddiker
Reddiker finnes i mange former, størrelser og farger. Det er runde reddiker som rosa skjønnhet, kirsebærbel (den vanligste), kirsebær, påskeegg, tidlig skarlagenrød klode - Noen av de populære variantene som modnes i løpet av 3-5 uker.
Så er det avlange som fransk frokost som smaker så sprø og saftig, perfekt for å gumle. Hvis du ønsker unike reddiker, vokse vannmelon reddik eller velg en svart reddik variasjon, svarte reddiker har sterk smak enn andre typer reddiker.
Istapp reddiker kommer i en sylindrisk form, mer som gulrøtter, men hvite i farger og 5-6 inches lange, de må ikke forveksles med daikons.
Daikons er store størrelse hvitfargede reddiker, søte og sprø med et snev av mild peppersmak som sennep. Hvis den plukkes sent, blir den peppete smaken intens og krydret, og daikons blir treaktige, det samme er tilfellet med alle reddikstyper.
Tips: Lær om flere reddikssorter i denne artikkelen.
Beholderstørrelse for voksende reddiker og avstand
Å velge en gryte for å dyrke reddik avhenger av reddikssorten du dyrker. Brede og grunne vindusbokser og kummer er mest egnet for dette formålet.
- Velg en pott som er minst 6 inches dyp for de fleste vanlige reddikssorter som Cherry Belle, Purple Plum og Easter Egg. Disse reddikssortene tar 3-5 uker å nå innhøstingsperioden etter planting.
- De fleste reddiker krever ikke mer enn to centimeter avstand.
- Imidlertid er noen store varianter, for eksempel hvite reddiker "Daikon", lange og krever en dyp 12-14 tommers pott og 3 til 4 tommer avstand.
- Grytens diameter for både små og store varianter avhenger av antall reddiker du planlegger å ha.
- Hvis potten din er 12 tommer bred, kan du dyrke 6-7 planter av vanlige reddikssorter i den. I en lignende pott kan du dyrke 4 reddikplanter av store varianter.
Les også: Hvordan dyrke hjemmegrodde gulrøtter i liten plass
Krav til dyrking av reddiker i beholdere
Plassering
Voks reddiker på en solrik beliggenhet, 6-8 timer med direkte sollys er viktig for optimal vekst. Den kan også vokse delvis sol (rundt 4-5 timer), men mangel på sollys resulterer i langsom vekst. Selv om du dyrker reddik i et varmt klima eller somre, kan du enkelt dyrke denne rotgrønnsaken delvis sol.
Jord
Reddiker foretrekker rik, godt drenert og gjennomtrengelig jord som ikke hindrer rotveksten. For det, kjøp en kvalitetspottemiks eller lag din egen. Den du lager skal være leirete enn leireholdig og ikke ha steiner. I tillegg kan du legge til en håndfull eller to kompost eller godt råtnet gjødsel i potteblandingen din på tidspunktet for planting av reddiker.
Forbedre fuktretensjon i jord i vind og varm beliggenhet
Hvis det blåser på balkongen, terrassen eller taket, eller du vokser reddiker i rekkverk, er det bedre å forbedre pottejordens fuktighetsbevarende kapasitet. Du kan legge til noe av disse organiske materialene som torvmose, kompost, alderen gjødsel eller kokosnøtt. Bruk av perlit eller vermikulitt er også et alternativ.
Les også: Idéer til balkongrekkverk
Vanning
Vann reddikplantene dine regelmessig. Uregelmessig og sjelden vanningsteknikk som å holde plantene tørre i noen tid og deretter helle vann for å skape virkelig fuktig tilstand kan føre til sprekker i røttene.
Temperatur
Reddik er en kjølig sesongavling som vokser best på korte dager. Minste frøspiringstemperatur er 40 ° C, og maksimum er 35 ° C. Den optimale frøspiringstemperaturen faller i området 55-85 F (13-30 C). Under eller over dette spirer frø sakte.
De mest smakfulle og sprøeste reddikene vokser i moderat kjølige temperaturer, som er 50-70 F (10-21 C). Du kan dyrke reddik i temperaturområdet 40 ° C til 32 ° C uten store vanskeligheter.
Les også: Beste rotgrønnsaker for containergartnere
Hvordan ta vare på reddiker
Reddik gjødsel
- På plantetiden blandes gjødsel med langsom frigjøring i pottejorden. Hvis du er økologisk gartner, kan du legge til en tredjedel kompost eller eldre gjødsel i jorden, i stedet for den granulære gjødselen.
- Siden for mye nitrogen kan forårsake løvvekst og frodige reddikstopper, er det bedre å mate reddiker med lav nitrogenformel som 5-10-10. Du kan også mate med gjødsel som 20-20-20 - hvis ovenstående eller lignende NPK-forhold ikke er tilgjengelig.
- Når reddikene dine er to uker gamle og ikke gir gode resultater, kan du gjødsle igjen med en svak dose vannløselig gjødsel.
- Også, hvis du savnet å legge til noe ved plantetid, gjøds reddikene dine regelmessig hver 10. til 14. dag med en 5-10-10 eller 5-10-5 vannløselig gjødsel.
Skadedyr og sykdommer
Beholdere dyrket reddiker har ingen store skadedyr eller sykdommer problem. Men bladlus og loppebiller kan irritere deg. Vask bladlus med en eksplosjon av vann eller bruk insektdrepende såpe.
I sykdommer kan dunaktig mugg påvirke plantene dine. For å unngå, sørg for riktig luftsirkulasjon og ikke hold løvet vått.
Høsting av reddiker
- Tidlig modnet reddiksorter kan høstes innen 20-40 dager etter planting. Noen varianter som Cherry Belle og French Breakfast er klare for høsting på 23-30 dager.
- Asiatiske reddikssorter som daikons tar 60-70 dager å nå modenhet.
- Vær årvåken når det gjelder høsting av reddiker. Hvis du venter for lenge, kan reddene bli treaktige, sprukne og paprika.
- Ikke bare reddikrøttene, du kan også høste reddikstopper. Høst de unge og grønne bladene til bruk i salater og supper, eller tilbered eksotiske oppskrifter.
- La noen få av reddikeplantene dine blomstre og sett frøbøylene, da disse belgene også er spiselige
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange reddiker å plante for tilstrekkelig avling?
Avhenger av hvor mye du spiser og hvor mange medlemmer som er der i familien din. I gjennomsnitt vokser du 12-15 reddiker per person hver måned. Du trenger en enkelt 24 tommer bred vindusboks for det.
Kan du dyrke reddik innendørs?
Ja, voksende reddik innendørs er ganske enkelt, og på denne måten kan du smake på hjemmelaget reddiker. Få et par lange rektangulære potter og så frøene direkte og vent til frøplanter dukker opp. Hvis et av vinduene dine mottar 5-6 timer med direkte sollys, er du klar. Alle voksende krav er like, men du må være forsiktig med vanning.
