Dyrker du dine egne urter? Bland deres friske aromatiske smak i din Hjemmelagde urteis denne sommeren. Sjekk de deilige oppskriftene!
1. Mynte
Det er veldig enkelt å dyrke mynte, og hvis du har plantet denne aromatiske urten, bruk den til å lage mynteis. Plukk en håndfull ferske mynteblader og riv dem i små biter og bruk som beskrevet her.
2. Timian
Timian er en flerårig urt og kan dyrkes selv innendørs hvis du har et solrikt vindu. Bruk den til å smake på iskremene dine. Denne iskrem med honning-timian krever at de ferske kvistene surrer med melk. Oppskriften er her for å følge!
3. Koriander
Lær hvordan du kan vokse koriander her hvis du ikke dyrker den. Denne korianderisen har en unik smak og passer godt til kalk. En liten haug med finhakket fersk koriander tilsettes under tilberedningen sammen med andre ingredienser. Få forberedelsesinstruksjonene her! Ta også en titt på denne Avocado-Lime-Cilantro iskremoppskriften.
4. Basilikum
Basilikum er en av de mest brukte urtene på kjøkkenet, bruk den til å lage den deilige iskremsmak. Du trenger 3 ss hakket fersk basilikum, 2 kopper helmelk, 1/2 kopp sukker, 4 eggeplommer og en halv kopp kjølt tung fløte. Veibeskrivelsen er tilgjengelig på Epicurious.com. Se også denne andre basilikumisoppskriften her!
5. Rosmarin
Rosmarin forbedrer hukommelsen, og det er bevist. Forskere fra University of Northumbria fant at folk er mer våken etter å ha vært i et rom med rosmarinaroma i seg. Så hvorfor ikke smake isen din med den? Sjekk ut denne rosmarin-olivenolje iskrem oppskriften. Det er sunt og deilig.
6. Oregano
Dine italienske og greske retter ville forbli ufullstendige uten oregano og så denne oregano-isoppskriften her. Du trenger ferskeste oreganokvister plukket fra urtehagen din for å tilberede dette.
7. Lavendel
Den søte duften av lavendel kan gjøre din hjemmelagde is til en hit. For lavendelisen trenger du tørket lavendel. Ta en titt på denne Honey Lavender-isoppskriften på Martha Stewarts nettsted, og ikke gå glipp av denne Rose-Lavender-isoppskriften her.
8. Salvie
Denne sol-elskende urten kan brukes unikt til å smake på iskremoppskriftene dine hvis du vil prøve den eksotiske smaken. Prøv dette, klikk her og her for å se de to oppskriftene.
